其实,胖东来模式,没有秘密。更好的商品+更低的价格+更优质的服务,实现了不可能三角的相对平衡,回归零售业的本质。
一、现状:中日餐饮供应链周期之辩。对标日本融资融券杠杆交易,预制菜具备穿越周期的潜力,向 前看 20-30 年,预制菜或将成为食品成长空间最大的子领域。日本冷冻食品 BC 两 头接力增长,晚于整体经济增速放缓。中国冷冻调理食品行业景气度波动大,18 年行业迎来机遇期,20 年景气度短暂达峰,4Q23 进入“至暗时刻”。
其实,胖东来模式,没有秘密。更好的商品+更低的价格+更优质的服务,实现了不可能三角的相对平衡,回归零售业的本质。
一、现状:中日餐饮供应链周期之辩。对标日本融资融券杠杆交易,预制菜具备穿越周期的潜力,向 前看 20-30 年,预制菜或将成为食品成长空间最大的子领域。日本冷冻食品 BC 两 头接力增长,晚于整体经济增速放缓。中国冷冻调理食品行业景气度波动大,18 年行业迎来机遇期,20 年景气度短暂达峰,4Q23 进入“至暗时刻”。